кинотеатр, фанфуд, стритфуд

Владимир Рябов из города Магадан
Вопрос задан 10 04 2005 1192 просмотра

Блинный аппарат La Creperie Clib .

Какова толщина блинов, изготавливаемых на блинном аппарате La Creperie Clib
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Если поверхность этой блинницы ( Creperie) тефлоновая, установите t-2600 C, а если алюминивая, то 2000С. Прогрейте поверхность. Проверьте тесто на полное отсутствие комочков. Как правило, используются фирменные смеси. Толщина блина зависит от расстояния между двигающимся валиком и жарочной поверхностью. В принципе получается обчыный блин.

Похожие вопросы
Сергей
Из города Калининград
11 11 2009
941 просмотр
Здравствуйте, хочу открыть небольшую пекарню для выпечки всевозможных булочек. скажите какой минимальный комплект оборудования мне понадобится, площадь для производства, стоимость оборудования, стоимость доставки,производительность.
Белая И.А.
Из города Днепропетровск
28 07 2009
936 просмотров
Нужен ли подвод воды и отвод в канализацию от барной станции с двумя ваннами?
Ткачев Иван Владимирович
Из города Астрахань
20 11 2013
1116 просмотров
ЗдравствуйтеИнтересует стол-мармит напольный паровой размера 2000*700*850 с множеством вставляемых гастроемкостей для блюд. А еще есть ли у Вас стол-холодильник, который используется скорее всего для холодного цеха, в нем порядка 9-12 выдвижных ящиков, а сверху часть рабочей поверхности, вдоль заднего фасада сделано в виде нескольких маленьких ячеек, возможно даже охлаждаемых для зелени, салата нарезки овощей итак далее.Есть ли у Вас подобное оборудование
Andrey Hropin
Из города Москва
04 07 2017
500 просмотров
Андрей
Из города Волгоград
11 07 2021
860 просмотров
Есть оборудование для приготовления Баурсак? импортное встречал такое: http://www.foodset.ru/board/1/page_0/10512/
Полина
Из города Пушкин
20 07 2021
269 просмотров
Александр
Из города Москва
03 04 2008
864 просмотра
Здравствуйте, занимаетесь ли вы покупкой профессионального кухонного оборудования б/у?
Волошин Максим Юрьевич
Из города Магадан
24 11 2015
948 просмотров
Технологическое оборудование Код (51073) - Стакан поликарбонат 1.25л к блендеру HBB908
Добрый день, у нас блендер Hamilton Beach HBB908-CE. Подойдет ли этот стакан? Как быстро сможете выставить счет, стакан очень нужен
Ирина Валентиновна
Из города Москва
28 04 2005
992 просмотра
Какого цвета подогреватель для полотенец? Необходим серебристый.
Александр
21 11 2023
159 просмотров
Добрый день! Объем на выходе варьируется в нескольких эспрессо подряд. В чем причина?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img