Каталог »

Продукты, ингредиенты для HoReCa »

Ингредиенты для пиццы

Мука для римской пиццы PERFETTA PIZZA DI ROMA 25кг (1 шт)

В избранное На почту

Email Отправить

Три видео

Ингредиенты для пиццы FunFood Corporation East Europe 224885

Производитель: FunFood Corporation East Europe, РОССИЯ

Модель: Римская FF

Код товара: 224885

Объем упаковки (М3): 0,048

Вес упаковки (КГ): 25,1

Все характеристики >

Цена по запросу 3 105.46 руб Цена за шт. = 3105.46 ₽

В наличии 2 шт. со склада в г.Екатеринбург Самовывоз в г.Екатеринбург доступен с 30.04 Доставка по г.Екатеринбург и области с 30.04

Количество в наборе:

1 шт

Добавить в корзину

Описание

Мука для римской пиццы Perfetta Pizza di Roma 25кг. Состав: мука пшеничная высшего сорта. Содержит глютен.

Пищевая ценность на 100г продукта: жиры 1г, белки 10г, углеводы 70г. Энергетическая ценность 330 ккал/1400 кДж.

Условия хранения: хранить в сухих, хорошо вентилируемых, не заражённых вредителями помещениях с соблюдением санитарных правил, при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 70%.

Срок годности – не более 12 месяцев с даты изготовления при соблюдении условий хранения.

• Мука соответствует международным стандартам качества

• Отличная гидратация (80%) и эластичность теста

• Подходит для прямого (дрожжевого) и непрямого (закваска и созревание 18-72 часа при 4*С в холодильнике) приготовления теста, гарантируя легкость и усвояемость

• Подходит для выпекания хлеба чиабатта

• Используя эту муку, вы получите - нежный мякиш, тонкую и хрустящую корочку, пышную пористую текстуру готового продукта