Atesy Шаурма-2 М (газовая)

Гриль для шаурмы газовый, с ручным приводом, с 1 вертикальным и 8 горизонтальными шампурами предназначен для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма (шаверма) и жарки шашлыка. Гриль оснащён 2 горелками с подключением к балонному (сжиженному) газу. Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, приготовленная по особому рецепту, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около газовых горелок до ее полной готовности. Данная установка может использоваться также для приготовления шашлыка, так как в конструкции предусмотрены специальные подставки для шампуров. Скорость приготовления мяса может (по желанию) регулироваться расстоянием между мясным цилиндром и газовыми горелками, а также величиной открытия газовых кранов. Разовая загрузка - до 40кг. Высокая производительность установки (до 100 порций в час), простота и надежность в эксплуатации, наглядность в приготовлении продуктов, делает данную установку привлекательной для уличной торговли. Установка работает от баллона со сжиженным газом (в комплект не входит) и предназначена для эксплуатации в помещении (при условии гарантированного проветривания или наличии вытяжной вентиляции), либо на открытом воздухе. Расход газа - 0,276м3/ч. Специальные беспламенные горелки не гаснут при порывах ветра. Нихромовая сетка горелок позволяет добиться равномерности пламени и обеспечивает автоматический их поджиг при кратковременном угасании. Независимое включение и регулировка пламени горелок