СИКОМ ПРФ-11/900

Архивный товар: Аппарат пончиковый, автомат, до 600 пончиков/час

Внимание: данный товар снят с производства.
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/900
Сайт производителя: Перейти на сайт
YouTube канал: Перейти на сайт
Код товара: 51817
Все характеристики >
Задать вопрос по товару

Описание

Аппарат пончиковый автоматический оснащён фритюрницей, делителем-дозатором с приводом, механизмом переворота/выгрузки, программатором, системой безопасности на 2 типа фритюра, счетчиком пончиков. Вместимость жарочного бака - 16л. Время разогрева - 20 ин. Вместимость бункера дозатора - 7л. Плунжерная пара - диаметр 30мм. Масса пончиков - 35-65г. Производительность - до 20кг/ч. Максимальная производительность для пончиков массой до 50г: традиционные (из дрожжевого теста) - 450шт./ч или американские пончики (из смеси) - 600шт./ч. Максимальная производительность для пончиков массой 60г: традиционные (из дрожжевого теста) - 300шт./ч или американские пончики (из смеси) - 450шт./ч. Автоматически выполняются следующие операции: формируется тестовая заготовка и опускается во фритюрную ванну, обжаривается по очереди с двух сторон, готовый пончик выгружается из ванны. Все детали выполнены из шлифованной нержавеющей стали, бункер дозатора - из шлифованного пищевого алюминия. Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: ПРФ-11/900
Сайт производителя: Перейти на сайт
YouTube канал: Перейти на сайт
Код товара: 51817
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 5 150 Вт
Габариты (мм): 1200x550x600
Вес нетто (Кг): 35
Объем (М3): 0.396
Гарантия: 12 месяцев
Техническая документация
Для данного товара нет документации
По данному товару было задано 50 вопросов
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Задать свой вопрос
Александр
Из города СПБ
На сайте "Сикома" говориться, что при покупке данного агрегата дается (в комплекте) книжка с рецептам и рекомендациями рабочего места. Правда ли это ?
Компания СИКОМ к пончиковому аппарату, модели ПРФ-11/900-2.6 прилагает инструкцию по сборке и использованию Аппарата, а так же рекомендуемые рецепты приготовления пончиков и рекомендации по применяемому маслу для фритюра.
Иван
Из города Кострома
Где можно найти принципиальную электрическую схему аппарата ПРФ-11/900
Иван, если Вы сообщите нашей Сервисной службе свой e-mail, то мы вышлем Вам схемы, за дополнительной информацией Вы можете обратиться по телефону (495) 956 3663.
Показать больше вопросов
Вы также смотрели
Код: 222845
Шпилька-стеллаж для подносов 380х460мм Iterma СТР 67К-810/500/1500 ДЛЯ ПОДНОСОВ
Модель: СТР 67К-810/500/1500 ДЛЯ ПОДНОСОВ
15 шт. на складе в Москве Москва,
76 117.26 руб
Код: 141496
Терка для трюфелей L 37 ILSA 04160166
Модель: 04160166
30 шт. на складе в Москве Москва,
1 426.16 руб
Код: 188933
Щиток приборов (черн.)
Модель: 2643039d
10 шт. на складе в Москве Москва,
697.23 руб
Код: 33163
Шайба для K5 KitchenAid WP9704324
Модель: WP9704324
9 шт. на складе в Москве Москва,
338.99 руб
Код: 129117
Стакан пластиковый для напитков «Звездные войны: Последние джедаи» PLASTIC-FORM
Модель:
311 шт. на складе в 3 городах России Киров, Новосибирск, Хабаровск,
16.22 руб х
= 4 055.00 руб
Код: 121308
Код: 35471
Льдогенератор для кускового льда Brema C 300W
Модель: C 300W
Нет в наличии
568 109.09 руб
Код: 218145
Зонт вытяжной островной ТТМ Т-ЗВО-2419/П
Модель: Т-ЗВО-2419/П
Нет в наличии
97 560.91 руб
Код: 207732
Кувшин 0 MACO 361308
Модель: 361308
Нет в наличии
693.52 руб