Каталог товаров
62924 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Ольга из города Москва
Вопрос задан 20 03 2018 441 просмотр

Помогите подобрать оборудование

Здравствуйте! Хотим открыть чайную, идем оборудование для заваривания чая в больших объемах, но не знаем, какое нам нужно. Разбираюсь в кофейном оборудовании, но с чаем не сталкивалась.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Александр Цепилов

Ольга, добрый день. 
Зачастую клиенты берут 3 гейзерных водонагревателя ( /goods/99609/ ) для бизнес ланча и два водонагревателя подключаемые к водопроводу ( /goods/120871/ ). Все это делается с целью обеспечения постоянного потока чая, который подается классическим способом ( черный, зеленый, красный ) и храниться в гейзерном водонагревателе готовый при определенной температуре. Проточные же служат для постоянного заваривания индивидуальных чаев, требующих "чайной церемонии". 
Так как сортов чая много и каждый требует свой температурный режим при заваривании, а некоторые сорта требуют процедуры, именуемые "чайная церемония", при которой используют разные температуры горячей воды в определенной последовательности, я рекомендую иметь всегда несколько водонагревателей с разным температурным режимом. 

Более подробную информацию по температурному режиму заваривания чаев направлю на почту.
Благодарим за обращение в нашу компанию.

 
Похожие вопросы
Павел
Из города Казань
20 07 2023
131 просмотр
Добрый день, подскажите сопротивление (Па) вытяжного зонта ENIGMA RUS Е-ЗВОТ-1610 с жироуловителем 400 (8 шт.)
alex
Из города иркутск
03 03 2009
813 просмотров
Здравствуйте! Приобрели у вас Хоспер.Довольны и мы и наши гости. Есть незначительная проблема при работе на нём.Когда стейки заказывают в режиме non-stop,уголь надо добавлять к камеру постоянно,он начинает прогарать образуя копоть которая оседает на стейке.Есть ли какое то решение вопроса данной ситуации в виде дополнения к печи где уголь изначально прогорит,а затем закинуть его в Хоспер для жарки мяса?
ресто-урал
Из города Екатеринбург
23 10 2007
995 просмотров
Нет питания на соленоид С7 (подача воды на моющее устройство), клемма 34 на блоке управления. Может это программная ошибка?
Татьяна
Из города Москва
03 11 2023
186 просмотров
есть ли держатели для листов в шпильке? (загнутые углы с обеих сторон)
Линникова
Из города Мурманск
14 05 2009
1059 просмотров
Что такое гидрофильты.Их предназначение для гриля на углях
Виалетта
Из города Екатеринбург
04 05 2006
804 просмотра
Скажите, пожалуйста, какой стандартный набор оборудования для кухни необходим для открытия столовой на 40 мест?
Ильдар
Из города Казань
08 08 2007
817 просмотров
добрый день. можете ли вы предоставить информацию о соответствии требованиям пожаробезопасности оборудования Heidebrenner?
Натали
Из города ЯНАО
14 05 2009
720 просмотров
каких именно гастрономических продуктов производит резку этот аппарат
Роман
Из города Москва
04 02 2008
861 просмотр
Могу ли я у Вас приобрести чистящие таблетки для него? Если да,то где мне можно ознакомиться с ценой и наличием?
андрей
Из города москва
05 09 2018
313 просмотров
какая резьба для подводки воды?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img