Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
-
тепловое оборудование для приготовления
- макароноварки
- кипятильники для воды
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- шкафы жарочные, печи для хлебобулочных изделий
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- пароконвектоматы
- печи конвекционные
- печи микроволновые
- печи высокоскоростные
- печь томления (низкотемпературного приготовления)
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидывающиеся
- тостеры
- фритюрницы
- прилавки для наглядной кулинарии
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- грили и мангалы на углях
- пароварки
- печи для картофеля
- грили саламандра
- куры-гриль
- шаурма и шашлыки
- тепловое оборудование для хранения
- холодильное оборудование
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- соковыжималки
- овощемойки
- овощесушки
- измельчители специй
- рыбочистки
- аппараты для заточки ножей
- панировочные машины
- слайсеры
- хлеборезки
- нейтральное оборудование
- посудомоечные машины
- барное оборудование
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
оборудование для производства мучных изделий
- печи конвекционные
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для приготовления пасты
- измельчители
- дозаторы
- пельменные аппараты
- бисквиторезки
- оборудование для декорирования
- ферментаторы
- мукопросеиватели
- центрифуги для яиц
- линии раздачи
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- декор
- униформа
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- салат-бары
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 18 01 2019
460 просмотров
Начос
Добрый день! Планируем реализацию чипсов Начос с соусами: сырыный и Сальса, без тепловой витрины. Вопрос: можно ли долговременно хранить эти соусы без холодильника? И как лучше продавать сырный соус без тепловой витрины? Можно получить какую-то краткую инстукцию по хранению и реализации?
Есть ответ
Добрый день
Соусы "Сальса" и "Сырный" хранятся при комнатной температуре от +2 до +20С и относительной влажности не более 75%, срок годности 6 и 9 мес соответственно. Что касается подачи сырного соуса, я бы советовал все же приобрести тепловую витрину - это важный элемент подачи блюда, сырный соус должен быть теплым. Вы можете приобрести б/у тепловую витрину производства ТТМ на сайте sliv.ru (например, по этой ссылке) по очень привлекательной цене.
Спасибо за обращение в нашу компанию.
Похожие вопросы
Наша компания приобрела в региональном отделении Деловой Руси г.Хабаровск пароконвектомат Рациональ. Мы хотели провести тех.обслуживание машины, обратились в ДР но нам отказали в профилактики. Сказали что у них нет возможности к нам приехать, а мы не может отправить машину в Хабаровск, т.к. это единственное тепловое оборудование на котором мы работаем. Что нам делать? Помогите!!!!!!!
Я приобрел Аппарат для изготовления чая артикул 12087 модель 58015v Производитель
West Bend (США) но там не оказалось инструкции на русском языке, вышлите, пожалуйста по е-mail babaevanina@rambler.ru
Здравствуйте! Что значит 500/700,
Здравствуйте.
Мы с вами уже работали и хотелось бы возобновить сотрудничество.
Нам необходимо изготовить интерьерное световое меню
(горизонтальное, наклонное).
Или формата 400х1600. Разделенное на четыре зоны, 2 зоны отведены
для меню (точно не знаю как называется, но представляет собой
направляющие, в которые вставляется строчка с названием и ценой) и
2 зоны для картинок (для летнего кафе, например шашлык, куры-гриль,
пицца и т.д.).
Или формата 500х1500. Вверху ряд изображений формата 300х300, а
нижняя часть отведена под направляющие для меню (этот вариант предпочтительней).
Возможно ли заказать у вас подобную конструкцию и, если возможно,
прошу подсказать наши дальнейшие действия и примерную стоимость
конструкции.
Пробовал отправить этот вопрос на е-мэйл, но до сих пор не получил ответа.
--
С уважением,
Евгений
Другое
Код (51817) - Аппарат пончиковый, автомат, до 600 пончиков/час
Вопрос.-ПРФ-11/900.Покупка в рассрочку возможна ли? Нужно 2 аппарата.И сколько стлит полный комплект с замесом теста?
Добрый день! Напишите пожалуйста рецепт для данного аппарата и у нас почему то пончики весом 35 гр, а хотим гр 60, как настроить аппарат ?
Добрый день! Я представляю интересы ООО Вяткомплект, стабильно у Вас закупаемся. Поступила от клиента рекламация на Мотор-редуктор MGF-YJ61/26L-720K вал 8 мм
И клиент сообщает, что во время работы мотор сильно нагревается, после чего происходит отключение по перегреву. Предполагают, что это межвитковое замыкание, сила тока при работе мотора составляет 1.3-1.2
Подскажите, в чем может быть дело? Может ли быть такое ?
Клиент фото/видео не предоставил, аргументировал, что происходит это внезапно, не поймать момент
Здравствуйте, уточните режим работы сервисного центра пожалуйста
Другое
Код (48556) - Аппарат для замороженных напитков (гранитор), 3 ванны по 10л
Доброе время суток. Я хочу приобрести аппарат для приготовления напитка-слаш, хотелось бы узнать более подробную информацию о всех составляющих компонентов,себестоимость одного напитка.
