Каталог товаров
63018 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Юлия из города воронеж
Вопрос задан 15 09 2020 472 просмотра

Смесь сухая для коктейлей и десертов «Флурри» СЛИВОЧНАЯ, 0,65 кг - код (121370)

Добрый день! Планирую начать изготовление молочных коктейлей на основе данной смеси. Возникает вопрос о об обязательном использовании льда, есть возможность изготовления без него, не нарушается ли технология взбивания без него?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Виктория Мацынина

Юлия, добрый день. 


По технологической карте для приготовления 200 мл коктейля с использованием сухой смеси для коктейлей "Флури" необходимо: 40 мл молока, 21 грамм смеси и 50 грамм льда. 
В данной технологии лёд придает особую плотность готовому продукту, без его использования структура коктейля будет отличаться.

Спасибо за обращение в нашу компанию.
Похожие вопросы
Коренчук Геннадий
Из города Смоленск
08 02 2011
1114 просмотров
Другое Код (51817) - ПРФ-11/900
Можно ли выпускать традиционные пончики без дырочки, просто круглые для последующего шпигования начинкой. Спасибо
Мария
Из города Москва
21 09 2016
658 просмотров
Я архитектор. Заказчик хочет в доме сделать ресторанную профессиональную кухню для организации званых ужинов. Делаете такие проекты? Спасибо!
Тимофей
Из города Ростов-на-Дону
27 10 2023
232 просмотра
динис
Из города уфа
04 05 2018
510 просмотров
Другое Код (27259) - Коутер, 12л. за 2 минуты
Являюсь вашим клиентом. Коутер подогревается? Цена 39 тысяч ???
Василий
Из города Саратов
28 09 2023
201 просмотр
Здравствуйте. Нужна трубка соединения расходомера с бойлером 1/4 х 3\8 правая для Appia ll ( 2 группы). Это она? Нет фото у Вас.
Хайдар
Из города Самара
19 02 2023
250 просмотров
Мария
Из города Москва
16 02 2017
879 просмотров
Другое Код (118465) - Салфетка одноразовая гигиеническая в индивид.упаковке с логотипом 2 ЦВЕТА - 1 шт
Могу ли я заказать тираж 1000 салфеток в индивидуальной упаковке с именным брендом нашей организации? и сколько это будет стоить?
Демидов Максим Сергеевич
Из города Н. Новгород
25 06 2012
1547 просмотров
Добрый день. Конвектомат после включения выдает коды ошибки "Е 6" или "Е16" и выключается (питание на цепь управления пропадает) Через некоторое время его можно опять включить, но повторяется все то же самое.. что они обозначают и где можно найти расшифровку кодов неисправностей для конвектоматов Rational CM101 и Rational СРС101.
Алишир
12 05 2023
190 просмотров
ольга
Из города Улан-Удэ
10 03 2022
276 просмотров
Добрый день ! Интересует эта упаковка , в Иркутске когда будет ? И Размер дна внутреннего?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img