Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Юлия из города воронеж
Вопрос задан 15 09 2020 450 просмотров

Смесь сухая для коктейлей и десертов «Флурри» СЛИВОЧНАЯ, 0,65 кг - код (121370)

Добрый день! Планирую начать изготовление молочных коктейлей на основе данной смеси. Возникает вопрос о об обязательном использовании льда, есть возможность изготовления без него, не нарушается ли технология взбивания без него?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Виктория Мацынина

Юлия, добрый день. 


По технологической карте для приготовления 200 мл коктейля с использованием сухой смеси для коктейлей "Флури" необходимо: 40 мл молока, 21 грамм смеси и 50 грамм льда. 
В данной технологии лёд придает особую плотность готовому продукту, без его использования структура коктейля будет отличаться.

Спасибо за обращение в нашу компанию.
Похожие вопросы
Денис
02 04 2022
226 просмотров
Здравствуйте, подскажите пожалуйста направлял письмо с вопросом о запечной планке на вакуумник хамилтон бич v 406 но та и не получил ответ, письмо было адресовано на почту sc@trapeza.ru подскажите когда можно получить ответ?
Валерий
Из города Ялуторовск
14 03 2022
230 просмотров
Добрый день. Есть ли у вас инструкция к пароконвектомату Lainox me061t. Если есть не будете так любезны отправить на почтовый ящик. За ранее благодарен.
Екатерина
Из города Уфа
22 09 2022
272 просмотра
Здравствуйте. Бывают ли подобные лампы на большую площадь действия (от 300 до 600) в противоосколочном исполнении (для пищевой промышленности)?
сергей
Из города москва
04 07 2016
713 просмотров
Другое Код (112500) - Печь конвекц.электр., 4х(460х330), эл.-мех.упр.
нужна деталировка для заказа запасных частей Печь конвекц.электр., 4х(460х330), эл.-мех.упр.unox
Максим
Из города Москва
16 05 2023
180 просмотров
Какая ширина, глубина, высота выдвижных ящиков?
мария
Из города ижевск
04 11 2019
368 просмотров
Другое Код (68667) - Крышка передняя откидная для ibs27-148 контейнера для сыпучих продуктов
добрый день! нужна крышка на передвижной контейнер cambro ibs27
Милена
Из города Ростов-на-Дону
14 02 2022
240 просмотров
Здравствуйте,что входит в указанную стоимость 750р ( количество и асортимент)? И есть ли в наличии для покупки? Игрушка мягкая плюшевая "Семейка Аддамс" SNAP CREATIVE Игрушка мягкая плюшевая "Семейка Аддамс" Код: 160492
Елизавета
Из города Хабаровск
15 09 2021
365 просмотров
Здравствуйте, на разных устройствах не синхронизируется корзина, как быть‽ фото есть, но не вижу, как их прикрепить.
Степанян Нарек Тигранович
Из города Россия.Орск
12 03 2011
881 просмотр
из чего сделан шоколадный фонтан?сталь,просто железо или нержавеющая сталь?
Александра
Из города Грайворон
27 11 2016
658 просмотров
Здравствуйте! Какой срок годности у уже ГОТОВОЙ карамели малина, что продаётся у Вас (ваше производство)? Сколько дней можно хранить готовую карамель?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img