Каталог товаров
63056 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Юлия из города воронеж
Вопрос задан 15 09 2020 489 просмотров

Смесь сухая для коктейлей и десертов «Флурри» СЛИВОЧНАЯ, 0,65 кг - код (121370)

Добрый день! Планирую начать изготовление молочных коктейлей на основе данной смеси. Возникает вопрос о об обязательном использовании льда, есть возможность изготовления без него, не нарушается ли технология взбивания без него?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Виктория Мацынина

Юлия, добрый день. 


По технологической карте для приготовления 200 мл коктейля с использованием сухой смеси для коктейлей "Флури" необходимо: 40 мл молока, 21 грамм смеси и 50 грамм льда. 
В данной технологии лёд придает особую плотность готовому продукту, без его использования структура коктейля будет отличаться.

Спасибо за обращение в нашу компанию.
Похожие вопросы
Нач Фатима
Из города Краснодар
22 05 2023
168 просмотров
Сергей
Из города Махачкала
29 09 2017
598 просмотров
Нужен бункер от кофемолки симонелли мдх demand
Стихановская Валерия Валерьевна
Из города Омск
14 02 2011
1300 просмотров
Интересуют смеси для мягкого мороженого "Frosty Freeze". Подскажите конечную жирность жидкой смеси при разведении водой. Можно ли сравнить эту смесь со смесью, используемой в бистро "Икея" (Таков уж у нас в Омске эталон мягкого мороженого) Спасибо
Анна
Из города Москва
05 01 2006
1012 просмотров
Где можно приобрести тарелку для микроволновой печи: samsung M1774R объем камеры 20 литров и сколько это будет стоить?
Роман
Из города Кызыл
15 09 2005
1158 просмотров
Здравствуйте. Подскажите какая стоимость барной стойки:"Кинобар #1", из пластика.
Астапова Анна Александровна
Из города Новосибирск
22 05 2013
821 просмотр
Здравствуйте , планирую купить комбайн KitchenAid , а также другую другую продукцию. ИП не имею ни в какой организации не работаю , могу ли я приобрести у вас как просто физ лицо?
татьяна
Из города москва
09 10 2016
788 просмотров
где можно купить держатель для крышки для овощерезки СР-50
Попов Иван Леонидович
Из города Архангельск
13 01 2011
894 просмотра
Можно ли мариновать куру прямо на месте в торговом помещении ,или же для этого надо иметь отдельно цех?Может ли роспотребнадзор закрыть торговую точку из за отсутствия цеха?Хотелось бы узнать еще про ТЕРМОМЕТР ЦИФРОВОЙ ДЛЯ МЯСА (-50/+300 С), ЩУП 21СМ.Сколько гарантия у него,диаметр щупа,и не остается ли следов после него?Заранее спасибо.
Нана
Из города Москва
15 02 2022
220 просмотров
Скажите ,пожалуйста стакан подойдёт на W43825504
Юлия
Из города Тюмень
18 12 2018
414 просмотров
Другое Код (134233) - Устройство для подогрева карамели с лампой ИФ-излучения
Напишите пожалуйста срок и условия поставки лампы для карамели. Заранее спасибо.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img