Каталог товаров
63095 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Костя из города Воронеж
Вопрос задан 23 04 2007 926 просмотров

R5 PLUS - куттер .

Можно ли использовать его для приготовления фарша мелкой фракции, который будет использоваться для приготовления сосисок и насколько качественный будет помол
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Уважаемый Константин!

Куттеры, предлагаемые компанией Robot-Coupe, разработаны для измельчения и перемешивания. Используя данную модель, Вы сможете получить фарш, для изготовления рубленых колбасок. Чтобы получить фарш мелкой фракции для приготовления сосисок нужно использовать промышленное оборудование, предназначенное специально для этих целей, а также соблюдать технологию приготовления для получения необходимого результата.

F3
Похожие вопросы
Вадим
Из города Красноярск
19 03 2008
2014 просмотров
Добрый день. Помогите в поиске электрической принципиальной схемы и описанием функционирования пароконвектомата UNOX XV303G. Заранее благодарю.
Олег
Из города Москва
31 01 2008
890 просмотров
Добрый день! укажите какой размер подвода и отвода у этого редуктора
Надежда (ТД Оборудование)
Из города Томск
10 07 2020
579 просмотров
Технологическое оборудование Код (126294) - Фильтр-система фритюра, пр-ть 35л/мин, цикл 4,5мин, ванна до 12л
Добрый день. Прошу уточнить входят ли в оборудование: Фильтр-система фритюра Vito 30 В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ ФИЛЬТРЫ ? Сменных фильтров у вас нет мы получили ответ что сроки по ним 2 месяца : Фильтр сменный для Vito 30, 50шт. Т. е. саму систему нельзя использовать если в ней нет даже комплекта Правильно? Благодарю за ответ
Наталия
Из города Каспийск
10 01 2013
822 просмотра
Какая кофемолка лучше?Кофемолка-автомат, бункер 1кг, 12кг/ч, конич.жерн., красная, 220V Код: 69103Модель: MDLA Conical redП-во: Nuova SimonelliКофемолка-автомат, бункер 3.2кг, 18кг/ч, фикс.пресс, серый металликКод: 69111Модель: LOW SPEED (M-Press) greyП-во: Nuova SimonelliНа складе
Лапшин Никита Олегович
Из города Старый оскол
02 12 2014
708 просмотров
Доброго времени суток. Хотим купить Фильтр холдера FAEMA 6 gr. Сколько стоит и как заказать? Заранее благодарны
павлов сергей
Из города смоленск
24 01 2012
761 просмотр
Необходима инструкция на пароконвектомат LAINOX MVE051P
Кулик Олег Владимирович
Из города Черновцы
09 09 2012
706 просмотров
Здравствуйте, возможно ли у Вас получить инструкцию по эксплуатации и документацию ЗИП с заводскими кодами конвектомата Lainox ME 110 T на русском языке. Заранее благодарен.
Олег
Из города Белгород
18 11 2005
1634 просмотра
Здравствуйте, будьте добры вышлите нам подробное описание лавового гриля 140D, инструкцию к применения, заранее спасибо!
Коротченков Сергей Викторович
Из города Курск
21 03 2013
1196 просмотров
Добрый день. У нас есть парокронвектомат MIXTER AME 10P - приобретали его через деловую русь в г.Курске в 2006 году( на ООО Быстрый ресторан). Использовали 3 года после чего закрыли ресторан а оборудование свезли на склад. С 2009 года он не работал. Сейчас открываем новый ресторан хотим его задействовать, но не можем найти ни инструкций по подключению, ни характеристик ни способов работы на нём (Все документы были утеряны при переезде, обслуживающий персонал уволился). Можете прислать всю информацию по данному пароконвектомату. В разделе библиотека - есть только эл. схема и всё.
Беленченко Вера Александровна
Из города Воронеж
20 04 2012
1342 просмотра
Должно ли быть конкретное сырье из замороженного теста Франции выпекаться только в оборудовании EUROFOURS или можно выпекать из любого сырья?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img