Каталог товаров
63056 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Александр из города СПБ
Вопрос задан 18 01 2008 762 просмотра

Код (37799) - AAU08

Можно узнать техничесие характеристики, в особенности размеры рабочей камеры.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Тепловой шкаф, который Вас заинтересовал представляет из себя:

AAU08 - шкаф расстойный c электромеханическим контролем и пароувлажнением, предназанчен для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой.

Вместимость 10 противней размером 600×400

Габаритные размеры шкафа 950 x 850 x 760 h

Мощность 3500 Вт

Напряжение 220 В

Нагрев осуществляется с помощью ТЭНа, контролируемого термостатом (30-100°С).

Пароувлажнение осуществляется за счет испарения воды, которая находится в соответствующем поддоне на дне шкафа. Вода нагревается ТЭНом, контролируемым соответствующим термостатом. Воду в поддон надо добавлять вручную. Периодически необходимо чистить поддон.

Похожие вопросы
Андрей Шингарёв
Из города Нижний Новгород
06 10 2005
1264 просмотра
Имеет ли этот шкаф технологические отверстия для подключения системы розлива пива непосредственно из кег, находящихся в нём
Калинина Анжелика Анатольевна
Из города г. Самара
29 09 2011
1180 просмотров
Нужна инструкция по применению к пароконвектому Lainox ME 061
Виктория
Из города Ессентуки
01 06 2007
1014 просмотров
какие диски подходят для протирки вареного картофеля, творога?
Наталья
Из города Димитровград
01 04 2017
761 просмотр
Добрый день! подскажите, возможно ли заказать у вас чашу для термоса под рис, обьем=13л?
Мыгаль Константин
Из города Москва
28 11 2014
901 просмотр
Технологическое оборудование Код (50114) - Нож автоматический для подрезания макарон, для пресса Dolly
Здравствуйте.Изделие 50114 подойдет к 63957 ???
Александр
Из города Оренбург
23 11 2016
716 просмотров
Добрый день! Помоги пожалуйста! Срочно нужен паспорт на посудосоечную машину Project T150 S. Заранее благодарен!
Роман
Из города Москва
21 02 2005
1269 просмотров
Здравствуйте. Цель - постоянно иметь воду для чая/кофе. Можно "наливную", можно от водопровода. Последовательность действий: налил, вскипятилось (отключение автоматическое), постоянное поддержание заданной температуры до следующего принудительного входа в режим кипячения. Каков принцип действия ЭКГ-10, что еще можете предложить? Спасибо,
Григорий
Из города Магнитоогорск
29 07 2019
336 просмотров
2 месяца назад приобретён и введён в эксплуатацию попкор-аппарат. На данный момент звуковой сигнал о состоянии нагрева масла не выключается, попкорн полностью не раскрывается, вкус продукта "горчит". Требуется гарантийное обслуживание аппарата.
Оксана
Из города Волгоград
24 10 2016
727 просмотров
Добрый день. Интересует Блинная станция БСХВ-02М. Как на ней работать, требуется ли вытяжка, а также хотела бы посмотреть видео по работе на данной станции. Спасибо, жду вашего ответа.
Самохина Анна Альбертовна
Из города Орел
13 02 2012
783 просмотра
Нет ли у Вас инструкции на пароконвектомат MKN CSE 61?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img