Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Дмитрий из города Тольятти
Вопрос задан 03 07 2009 1173 просмотра

Код (40646) - 2408EX

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста: какая температура должна быть у нижнего тэна для подогрева готового попкорна? Дело в том что недавно купили у Вас данный аппарат через дистрибьютора в Самаре. Нижний тэн разогревается до 40 градусов и поп-корн остаётся практически холодный.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Дмитрий, добрый день!
Нижний ТЭН является подогревающим. т.е., чтобы готовый попкорн не остывал, и был оптимальным для потребления по своим вкусовым и температурным качествам.
Температура в 40 гадусов -  рабочая температура для данного ТЭНа, так как он предназначен не для приготовления, не для жарки, а для поддержания температуры.
Если аппарат установлен на открытом холодном воздухе и попкорн занимает весь свободный объем витрины, то, соответственно, потери тепла будут максимальны и ТЭН не сможет поддерживать попкорн теплым.
Для сохранения готовой продукции в теплом состоянии существуют также  специальные подогревающие витрины. Подробнее здесь.

Похожие вопросы
Нина
Из города Новоалександровск
19 05 2021
274 просмотра
Подскажите объем котла, загрузку в граммах? Просто раньше заказала котел, а он не подошел на наш аппарат, оказался меньше и пришел с браком основная ось изогнута, хотя консультант сказала что подходит, все разбирательства ни к чему не привели(((
каменев андрей евгеньевич
Из города мурманская обл.п.умба
07 12 2011
1205 просмотров
можно ли готовить сладкий поп-корн на желтом кокосовом масле
///
Из города москва
06 03 2008
983 просмотра
нужна инструкция изготовления попкорна на данном аппарате
Пролеев Константин Анатольевич
Из города Набережные Челны
03 11 2015
1116 просмотров
Попкорн Код (56541) - Карамелизатор, автоматич. загрузка, автоохлаждение кармел. попкорна
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, я правильно понимаю: разовая загрузка в карамелизатор - это 37,5 литров попкорна или 3,5 кг? Т.е., 37,5 литров попкорна = 3,5 кг?
Дмитрий
Из города Тольятти
09 02 2008
1374 просмотра
Попкорн Код (266) - JetStar 39R-А?new . .
Здравствуйте! Хочу заняться выездной торговлей с этим аппаратом. Хочу использовать вкусовую добавку со вкусом сыра. Как она используется? Просто засыпается вместе с зерном? Или для этого нужен отдельный аппарат? Можно-ли на данном аппарате менять температуру приготовления? Как можно заказать диск с мастер классом по приготовлению (желательно по почте). Заранее спасибо!
Игорь
Из города Севастополь
29 05 2021
256 просмотров
Здравствуйте, у меня на американском аппарате попкорна сгорел электромотор который перемешивает зерно, можно ли у вас купить, этот или аналогичный электромоторчик
Александр
Из города Тамбов
14 09 2016
733 просмотра
Попкорн Код (7852) - 2096 «Корнтрит бейсик» - основа под ароматизаторы, 623 г
Интересует описание Корнтрит бейсик» - основа под ароматизаторы, в каких пропорциях смешивать с сахаром? Какие ещё вы можете рекомендовать добавки и ароматизаторы в попкорн? (карамелизую отдельно от попкорн аппарата)
Елена
Из города Пугачев
17 07 2018
546 просмотров
Попкорн Код (110849) - Попкорн аппарат, 08oz, без тележки, настольный, верх красный
Добрый день, подскажите пожалуйста это модель аппарата имеет вентиляционное отверстие и как он в эксплуатации
Дмитрий
Из города Нижний новгород
26 07 2018
427 просмотров
Здравствуйте! хочется заказать термостат к аппарату попкорна Fencfl 40002. тел 89063538433
Эльмира
Из города Саратов
27 08 2017
512 просмотров
где можно купить зерно попкорна?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img