Каталог товаров
119340 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Кирилл из города Екатеирнбург
Вопрос задан 17 08 2009 1324 просмотра

Код (62002) - КАРАМЕЛИТА (67722)

1.Должна ли верхняя отбортовка емкости плотно прилегать о отбортовке внутренней чаши аппарата, а то не понятно как должна держаться верхняя крышка. 2.Как осуществить плавную регулировку нагрева когда аппарат управляется переключателем типа ТПКП. 3. На внутренней поверхности несъемной чаши есть риска уровня воды, а в инструкции ничего об этом нет так заливать воду или нет?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день!
1. Емкость, в которой находится карамель, должна плотно прилегать к нагревательному элементу, расположенному на дне внутренней чаши.
2. Регулировка мощности осуществляется ступенчато. Контроль температуры карамели осуществляется специальным термометром (в комплект не входит) или визуально по свойствам карамели.
3. Заливать воду во внутреннюю чашу не нужно. Температура готовой карамели должна быть более 140 град, а при нагреве водой такой температуры не достичь.  

Похожие вопросы
Дмитрий
Из города Ставрополь
06 06 2017
1390 просмотров
Добрый день. Подскажите пожалуйста, есть ли у вас стулья для сети ресторанов "subway". И какова стоимость штуки.
Павлова Наталья Владимировна
Из города Дубна,Моск.обл.
12 09 2011
999 просмотров
Добрый день!Скажите пожалуйста с какой еще начинкой можно выпекать корн-доги?Или только сосиски и бананы?
Зиркова Мария
Из города Москва
11 03 2015
1582 просмотра
Вышлите, пожалуйста, рецептуру или ТУ на изготовление пончиков на апарате ПРФ-11/900 ?Спасибо
Максим
Из города Челябинск
20 04 2018
534 просмотра
Оборудование Фаст-Фуд Код (126318) - Коробка для детского набора
Добрый день, хотел бы узнать у вас, есть ли такая возможнсть приобрести коробки для десткого набора в количестве 50-75 штук?
Владимир
Из города Одесса
24 03 2009
846 просмотров
Какой оптимальный диаметр и вес яблока для карамелизации , а также срок хранения яблок в карамели. Спасибо.
Наталия
Из города Волгоград
09 08 2019
330 просмотров
Добрый вечер,какой срок износа ножей Слайсер электрический наклонный, D ножа 220мм, корпус алюминий, устройство заточное съемное, каретка фиксированная. При каждодневном использование.
Джелия Фериде Тахмазовна
Из города Санкт-Петербург
07 06 2013
942 просмотра
Здравствуйте!подскажите,пожалуйста, сколько будет стоить ПОНЧИКОВЫЙ АППАРАТ ПРФ 11/900?
Дмитрий
Из города Волгоград
09 10 2017
638 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (108368) - Аппарат для корн-догов электрический настольный, 5 ячеек
Здравствуйте. Могу ли я заказать аппарат с доставкой в Волгоград . На какую скидку могу расчитывать.как скоро он появится у вас в наличии на складе? Заранее спасибо.
Стебнев Валерий викторович
Из города Ухта
23 03 2015
1998 просмотров
Не работает фризер на дисплее горит восклицательный знак и ----Ошибки al12 и al09 Что это значит?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img