Каталог товаров
118917 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Сержио из города архангельск
Вопрос задан 21 01 2010 1086 просмотров

Могу ли я поставить мини коптильню в киоск?

Могу ли я поставить в торговый киоск мини коптильню,чтоб там делать и там же торговать.Смогу ли я пройти пожарников?И какую можете посоветовать,чтоб коптить горячим и холодным рыбу и мясо?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Сержио!

Для копчения горячим и холодным способом мы можем предложить Вам печь американского производителя Alto Shaam на 7 уровней  либо ее отечественный усовершенствованный аналог – Истома (ТТМ, Россия)  .

Данные печи не требуют организации отдельных систем вентиляции или дымоудаления. их устанавливают в тепловые линейки оборудования и для них достаточно традиционных систем вентиляции горячих цехов предприятий общественного питания. В силу конструкционных особенностей для этих печей так же не нужны фильтры-искрогасители.

В практике нашей Компании имеются осуществленные проекты кафе и ресторанов, как в Москве, так и в регионах РФ, где эти печи установлены таким образом, что их видно из обеденного зала и клиенты имеют возможность наблюдать процесс приготовления блюд.

Похожие вопросы
Татьяна
Из города Армавир
19 11 2010
933 просмотра
Подскажите, у вас можно приобрести водонагревательный бак из нержавейки для пищевого производства, чтобы он нагревал воду за час 100 литров до 95 градусов. Нужен либо накопительный, либо проточный.
Юлия Лоскутова
Из города г. Владивосток
21 11 2007
1173 просмотра
Может ли печь-коптильня модели "Big SMAK", код товара:50517, производить продукцию горячего и холодного копчения?
Иван
Из города Спб
08 11 2017
526 просмотров
Ножи для мим 80,все виды,цена,наличие,счет
Владимир
Из города Симферополь
23 09 2007
874 просмотра
как приобрести? Я живу в Украине. Возможна ли доставка? Во сколько обойдется?
дмитрий
Из города с-петербург
08 11 2005
1324 просмотра
здравствуйте,скажите пожалуйста размеры реза пилы - высота и ширина.можно ее купить в с-петербурге ,сколько будет стоить доставка и какие размеры для модели 1550.спасибо.
Вадим
Из города Кишинев
30 01 2010
787 просмотров
Здравствуйте! Нам в ресторан (Steak House) нужно найти оборудование для разогрева базальтовых камней, что вы нам можете предложить.
Линникова
Из города Мурманск
14 05 2009
1088 просмотров
Что такое гидрофильты.Их предназначение для гриля на углях
Артыков Т.М.
Из города Казань
29 10 2009
952 просмотра
Здравствуйте!С сожалению казанские дилеры не смогли выслать нам инструкцию к пароконвектомату Lainox MVE 04.Если у Вас есть такая,буду Вам премного благодарен если вышлете.
Вероника
Из города г. Киев
15 01 2009
662 просмотра
Здравствуйте. Скажите пожалуйста где можно найти информацию по вытяжным зонтам для пароконвектоматоматов?
дмиттрий
Из города Томск
28 11 2007
745 просмотров
Технологическое оборудование Код (31066) - TAVOLO M 3P Cod.66130050 - стол холодильный
здравствуйте. подскажите это морозильный стол

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img