Попкорн В КИНОТЕАТРЕ .

Уважаемый Виталий,

Есть несколько моделей попкорн аппаратов, где оборудована вытяжка с фильтрами, полностью улавливающая все лишние запахи, чад и гарь, но оставляющие "лазейку" для запаха свежего попкорна Это большие аппараты от компании Криторз и Голд Медал. Последние представлены двумя моделями серии Pop O Gold и Medallion. Что же касается Криторз, то это практически все аппараты с объемом котлов от 16 до 60 унций оборудованы выхлопной системой, двухуровневыми угольными фильтрами, поглощающими дым, чад, гарь и прочее, но так же оставляющими аромат продукта.

Если же у вас другие виды и модели аппаратов, например, российские, китайские, дешевые американские, то при установке их в помещениях нужна вентиляция.

Попкорн аппарат ( котел ) нужно чистить специальными средствами в конце дня. Грязный и замасляный котел плохо работает и увеличит отходы, кроме того, неопрятный вид аппарата не прибавит вам клиентов.

Для приготовления попкорна аппарат к воде не подключается. Но для мытья рук и вообще, во имя гигиены, вода нужна.