Каталог товаров
27616 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Тигран Е. из города Москва
Вопрос задан 28 08 2005 977 просмотров

Отличия

По каким критерием различают кафе от ресторанов?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

На практике часто стирается грань между форматами кафе и ресторана. Хотя основные критерии их отличия предусмотрены московским городским строительным нормам «Предприятия общественного питания» МГСН 4.14-98 (в редакции 4.09.01 г.)

- ресторан – это предприятие питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные, и повышенным уровнем обслуживания в сочетании с организацией отдыха посетителей. По ассортименту реализуемой продукции рестораны подразделяются на: рыбный, пивной, с национальной кухней и т.д.

- кафе – это предприятие по организации питания и отдыха посетителей с ограниченным по сравнению с рестораном ассортиментом продукции. По ассортименту реализуемой продукции подразделяются на: кафе-мороженое, кафе-кондитерская, кафе-молочная; по контингенту на – молодежное, детское и др.

Похожие вопросы
Сергей
Из города Москва
13 07 2017
731 просмотр
Добрый вечер. Хотел бы приобрести у Вас стаканы для попкорна 1,5 л, такого плана, как продаются в формуле кино. Только за одним исключением. Существует ли возможность нанесения на данные стаканы своего рисунка, а именно: стакан должен быть бело-зеленого цвета(белый цвет может быть цветом самого картона, зеленый в виде рисунка, любого рода травы или в бело зеленую полоску). Также хотелось бы узнать какова будет цена моего запроса, например за 1000 стаканов. Также готов рассмотреть вариант стакана без каких либо красок, но именно квадратный и 1,5 литра. И какова будет его цена. Заранее благодарю за ответ.
марина
Из города Астрахань
27 11 2019
710 просмотров
Другое Код (138684) - Тележка для аппарата сахарной ваты cВ 0101, цвет белый
Добрый день. Что означает цена с НДС и без НДС. Спасибо. P.S. По телефону не смогу ответить. Если можно по эл.почте
Иван
Из города Москва
18 08 2023
238 просмотров
Здравствуйте Хочу уточнить какое расстояние от пола до стекла у данной витрины. Не могу найти чертеж. Спасибо.
Андрей
Из города Екатеринбург
15 03 2024
208 просмотров
Добрый день, какова производительность картофеля фри в час у данной модели
Сергей Попов Леонидович
Из города Ульяновск
12 08 2011
1041 просмотр
Здравствуйте!Подскажите,хочу заняться организацией маленького фаст фуда.Хочу делать картофель фри и попкорн.Какой срок хранения готового картофеля фри?Каким способом мне вести учетность в этом деле,может какая то программа есть?Сэс сказали что надо сборник рецептур иметь,есть ли он у Вас?
Мария
Из города ступино
14 03 2017
943 просмотра
Есть ли в наличии и по каким ценам оборудование для приготовления гавайского мороженого?
Токарева Елена
Из города Новосибирск
23 05 2023
236 просмотров
Здравствуйте. Напишите пожалуйста причину уценки товара.
Антон
Из города Минск
26 12 2020
327 просмотров
Здравствуйте! Какая стоимость? Г. Горки, ООО ЭЛЬГОРОД, крафт бар Луна
Елена
Из города Лучегорск Пожарского района Приморского кравя
28 09 2018
382 просмотра
Другое Код (135697) - Мясорубка электрическая, настольная, 80кг/ч, корпус краш.сталь, 220v, полуунгер
есть ли запасные ножи в комплекте. сбросьте на электронку какие есть мясорубки производительностью не более 80 кг
alex
Из города Молдова
21 08 2009
847 просмотров
Срочно нужна инструкция на русском языке к Econo Floss 3017EX,буду благодарен если скинете на Емайл!

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img