Каталог товаров
62998 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Тигран Е. из города Москва
Вопрос задан 28 08 2005 940 просмотров

Отличия

По каким критерием различают кафе от ресторанов?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

На практике часто стирается грань между форматами кафе и ресторана. Хотя основные критерии их отличия предусмотрены московским городским строительным нормам «Предприятия общественного питания» МГСН 4.14-98 (в редакции 4.09.01 г.)

- ресторан – это предприятие питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные, и повышенным уровнем обслуживания в сочетании с организацией отдыха посетителей. По ассортименту реализуемой продукции рестораны подразделяются на: рыбный, пивной, с национальной кухней и т.д.

- кафе – это предприятие по организации питания и отдыха посетителей с ограниченным по сравнению с рестораном ассортиментом продукции. По ассортименту реализуемой продукции подразделяются на: кафе-мороженое, кафе-кондитерская, кафе-молочная; по контингенту на – молодежное, детское и др.

Похожие вопросы
Дарья
Из города Екатеринбург
20 02 2024
124 просмотра
Какая цена стаканов bubble cup с логотипом? От скольки штук продажа?
Виктория
01 12 2021
278 просмотров
Добрый день. Подскажите, пожалуйста, можно ли засыпать сахар в ттм карнавал не отключая вращение головы?
Иван
Из города Воронеж
27 03 2017
639 просмотров
Другое Код (84183) - Витрина-горка холодильная, 3 полки, подсветка, +2/+8С
Какой срок поставки в Воронеж с учетом Москвы (есть ли в Мск, если нет то кокой срок поставки)?
Аким
Из города Москва
12 06 2022
238 просмотров
На фото к данному товару видно, что используются не гладкие, а рифленые пакеты. Точно ли он предназначен для запайки гладких пакетов и будет ли он спаивать пакеты с шириной 400 мм качественно?
алишер
Из города алмата
13 04 2007
1392 просмотра
Скажите пожалуйста какой срок хранения у Ваших шкварок?Я слышал ,что они боятся влаги и со временем становятся жесткими и не такими хрустящими и воздушными как вначале.Так ли это? С уважением Алишер.
Жукова Татьяна Геннадьевна
Из города Г. Новокуйбышевск Самарская. Обл
21 04 2015
931 просмотр
Здравствуйте хотела бы приобрести оборудование для йогуртницы -мороженного. Можно коммерческое предложение. Объем производства не большой. Спасибо. Жду
елена
Из города Москва
13 07 2021
266 просмотров
есть ли данная позиция на складе в москве, идет ли к ней крышка, есть ли образец в офисе?
кожемяко евгений петрович
Из города клинцы
09 09 2015
1233 просмотра
нужен соленоидный клапан для ледогенератора в21ас
Наталия
Из города Москва
21 05 2022
251 просмотр
Евгений
Из города Минск
10 12 2019
375 просмотров
Добрый день. Выбираю фризер для мягкого мороженого. Нужен не дорогой, но производительный аппарат. Нужен ваш совет. Не совсем понятна ситуация с описание компрессоров от ENIGMA. Что означает характеристика 25л/ч? Это столько литров смеси может пройти через аппарат за час?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img