Каталог товаров

62924 наименования.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.

ресторан, кафе, фастфуд, магазин

кинотеатр, фанфуд, стритфуд

посуда, стекло и приборы, инвентарь

одноразовая посуда и упаковка

продукты, ингредиенты для horeca

клининг и гигиена

запчасти

зип

Проектирование

Товары для сетей

Товары для Subway

Как мы работаем

Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях

Тег: Оборудование Фаст-Фуд

Антон из города Москва

Вопрос задан 17 03 2010 1034 просмотра

Код (47117) - МК-1.35

Здравствуйте!Меня интересует такой вопрос,до какой температуры нагреваются булочки и сосиски,и греются они на одной температуре или для булочек одна а для сосисек другая температура,неразмакают ли булочки при долгом лежание в этом чудо аппарате?вообще интерессуют его минусы.... Спасибо!

Есть ответ

Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Антон.
И сосиски и булочки разогреваются паром. Вода находится в поддоне, поддон закрыт перфорированным листом из пищевой стали. Пар поступает через эти отверстия в секции для булочек и сосисок. Отверстия в листе при необходимости перекрываются задвижкой, поэтому никакого размокания булочек не происходит, они просто теплые, а сосиски горячие.
Если булочки не очень свежие, черствые, их можно слегка разогреть паром, а затем отверстия перекрыть. Булочки станут свежими. Как видите, минусов нет, только плюсы.

Перейти к списку вопросов Мне помог ответ | 0 0

Похожие вопросы

Черненко Михаил Николаевич

Из города Ростовская область город Шахты

14 08 2011

1454 просмотра

Оборудование Фаст-Фуд стоимость оборудования для пиццы-стаканчика

Подскажите стоимость конусного пресса (ручного и полуавтоматического) для 2,3 стаканчиков, а также стоимость подставки для готовых изделий. В чем разница между ручным и полуавтоматом? Спасибо!

Прочитать ответ

Бортников Александр Юрьевич

Из города АНАДЫРЬ

14 01 2015

1245 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд Код (102080) - Фризер д/твердого мороженого, вертик. барабан, ёмкость 0.6л, 3.5кг/ч, наст.

Добрый день. Подскажите пожалуйста принцип работы этого фризера? он что выдаёт твёрдое мороженое? Хочу приобрести его чтоб торговать через магазин. Какая нужна упаковка для данного фризера?Спасибо.

Прочитать ответ

Рамиль Кочарлински

Из города Баку, Азербайджан

30 11 2005

3920 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд Прилавок передвижной С2ГСТ, С2Г,С1Э и аппарат паровой серии МК-1.35 .

Здравствуйте,Я планирую заниматься етой торговлей в Баку в некоторых улицах города,мне нужна касающаяся цен на эти виды аппаратов,условия вашей доставки CIF, выдается ли гарантия на ваш товар,каково их качество т.е срок их работоспособности,работают ли они без газовых балончиков (может есть в наличие электрические)выдаются ли сертификаты,одним словом предоставьте мне пожалуйста всю необходимую информацию касающегося этих аппаратов,т.к я собираюсь делать первые шаги в этой отрасли,и скажите пожалуйста какой аппарат лучше , нужно ли встроить в них паровые аппараты или они встроены ? Да и еще просьба дать несколько необходимых советов как учитель ученику :). С наилучшими пожеланиями, Рамиль.

Прочитать ответ

Юлия

Из города Хабаровск

30 06 2009

961 просмотр

Оборудование Фаст-Фуд Код (47117) - МК-1.35

Добрый день, скажите предназначена ли эта модель для работы на улице, учитывая зимние температуры?

Прочитать ответ

Павлова Наталья Владимировна

Из города Дубна,Моск.обл.

12 09 2011

981 просмотр

Оборудование Фаст-Фуд Код (579) - 5044EX

Добрый день!Скажите пожалуйста с какой еще начинкой можно выпекать корн-доги?Или только сосиски и бананы?

Прочитать ответ

ПОЛИТАЙ СВЕТЛАНА ВИКТОРОВНА

Из города Г.БЛАГОВЕЩЕНСК

16 08 2012

1022 просмотра

Оборудование Фаст-Фуд ФАСТ-ФУД В МИНИМАРКЕТЕ

ИМЕЕТСЯ МИНИМАРКЕТ , 105 КВ.М. ЕСТЬ ВИДЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ (БАР, КАФЕ), ЕСТЬ БАРНАЯ СТОЙКА, ЗА НЕЙ АЛКОГОЛЬНАЯ ЗОНА, ЕСТЬ ЛИ У ВАС В НАЛИЧИИ МИНИ-ОБОРУДОВАНИЕ НА КУРЫ-ГРИЛЬ, ПОП-КОРН, ХОТ-ДОГИ? НУЖНО ЛИ СПЕЦ-РАЗРЕШЕНИЕ НА РАЗМЕЩЕНИЕ ЭТОГО ОБОРУДОВАНИЯ В МАГАЗИНЕ И РАБОТУ НА НЕМ, А ТАКЖЕ НУЖНА ЛИ ВЫТЯЖКА ?

Прочитать ответ

Владимир

Из города Березники

22 04 2006

770 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд организация пончиковых

как начать свое дело в сфере общепита, в частности, пончиковых? что для этого необходимо?

Прочитать ответ

Эвелина Эльферт

Из города Россия, Тверь

25 03 2013

904 просмотра

Оборудование Фаст-Фуд Новость: Piramida Вашей прибыли!

Укажите, пож-та, стоимость коно-пресса "Пирамида" и когда можно его приобрести.

Прочитать ответ

Дмитрий Юрьевич

Из города Москва

05 09 2016

937 просмотров

Оборудование Фаст-Фуд мармит

Добрый день! На Пире видел у вас порционные мармит. Название не помню. Планируем делать гамбургеры, хотелось бы его использовать как буфер для котлет от момент прожарки на гриле до сборки. Прошу предоставить информацию по данному оборудованию. Заранее спасибо!

Прочитать ответ

Юлия

Из города Норильск

20 09 2005

Прикреплен специалист

Оборудование Фаст-Фуд Открытие Fun food

Если это возможно, поскажите какие инстанции нужно пройти, чтобы оформить открытие "веселой еды"?

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.