Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Кравченко Ирина из города Киев
Вопрос задан 04 03 2012 1336 просмотров

Торнадо 3005XED- температура нагрева спиралей?

Максимальная температура нагрева спиралей на аппарате - Торнадо 3005XED ? Температура нагрева спиралей при показании на цифровом табло (например: табло-65 температура-?). Рекомендуемый нагрев спиралей для работы на этой модели? Максимальный? не приводящий к порче колец?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Доброго Вам дня, Ирина.
С наступающим Вас праздником!
Cахар превращается в расплавленные жидкие нити при температуре близкой к 300 - 310  градусам  по Фаренгейту или 154 - 160 градусам по Цельсию. Если температура превысит 160 градусов, то сахар начнет коричневеть. Иначе говоря, нельзя превышать этот температурный порог.  Жидкие нити, вылетая из головки, мгновенно охлаждаются и превращаются в вату. Покрытие кольца - керамика с тефлоном - выдерживает температуру порядка  700*С без ощутимых для себя последствий, что гораздо выше температуры нагрева спиралей (по цвету металла спирали - порядка 450*С на максимальном режиме).
Что нельзя делать с покрытием кольца (из опыта эксплуатации):
--нагревать влажное кольцо (после мойки) так как материал покрытия пористый, и вода в порах , резко испаряясь,  разрушает покрытие
 --отдирать механически (ножом, отверткой и проч.) спираль от кольца, лучше отмочить в воде, и затем просушить кольцо при температуре не более 70*С
Удачи и еще раз с Праздником!
Будем рады ответить на Ваши вопросы.

Похожие вопросы
Геков Алексей Петрович
Из города Новосибирск
12 03 2012
942 просмотра
Здравствуйте,подскажите какие документы нужны для продажи сахарной ваты?
Саяпин Константин Васильевич
Из города Ростов
12 02 2013
1243 просмотра
Здавствуйте...Хотелось бы заранее узнать можно ли в аппаратах FOCUS или TWISTER отререгулировать ПОТОК ВАТЫ как на этих видеороликах??? http://smotri.com/video/view/?id=v23378122769 и http://www.youtube.com/watch?v=Bxi_MxZBNLQ Или они изначально задуманны для другого масштаба?Спасибо
Михаил
Из города Судак
04 06 2019
378 просмотров
Есть ли у вас в продаже сидиконовое кольцо, которое регулирывает поток воздуха в ТТМ Карнавал??
Максим Калиберда Александрович
Из города Москва
18 02 2012
979 просмотров
Когда заканчиваю работу, то действую как и указано в инструкции, включаю аппарат на максимум и пару минут даю ему работать, при этом где головка-сахара нет, но так как тэн находится слишком близко к кольцу - то сколько бы он не крутился на максимуме- после отключение там не слишком все чисто- остается не расплавленный сахар. Неужели каждый день нужно откручивать и чистить промежутки между тэном и кольцом, даже не представляю чем? ведь кольцо нельзя повредить, да и откручивать тоже каждый день верхню крышку- не очень хочется. Что делать? или так и должно быть? Спасибо заранее
Виктор Владимирович Шатохин
Из города Краснодар
09 07 2010
728 просмотров
Здравствуйте, скажите где можно скачать паспорт по эксплуатации, инструкцию по использованию аппарата твистер-м, а также технологическую карту. Заранее благодарен!
Юлия
Из города Белгород
02 04 2010
720 просмотров
Подскажите пожалуйста срок хранения сахарной ваты в стакане (код 56648)
Акчурина Анастасия Сергеевна
Из города Хельсинки
22 05 2011
1295 просмотров
Здравствуйте! Пришлите, пожалуйста, плный состав красителей flossine для сахарной ваты. Нужен для предоставления в потреб. контроль. Только при их одобрении я могу сделать заказ продукта.
Рустам
Из города Грозный
28 03 2007
929 просмотров
Чем вы можете помочь для начала производства?.... то есть обучение или справочник по производству сахарной ваты. и есть ли в наличии оборудование?
Абросимова Елена
Из города Мытищи
26 04 2014
1077 просмотров
Сахарная вата Код (37905) - Палочки пластиковые для сахарной ваты, белые (100 шт.)
Есть ли у Вас самовывоз, интересуют палочки для сахарной ваты 4 упаковки (400 штук)

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img