Каталог товаров
63096 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Анна из города Челябинск
Вопрос задан 26 01 2006 906 просмотров

Печь для пиццы .

Подскажите, возможна ли установка двух газовых печей Zanolli 6MC одна над другой (как в этом случае осуществляется вытяжка из отверстия, расположенного наверху печи). Как осуществляется нагрев камеры в данных печах, возможна ли регулировка температуры отдельно сверху и снизу камеры. Спасибо.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Установка газовых печей Citizen 6/MC фирмы Zanolli одна на другую возможна, но не более двух.

Для удаления излишков тепла рекомендуется вентотсос марки Citizen 6/TP gas, который устанавливается непосредственно на верх печи.

Для установки и удобства обслуживания печей фирма Zanolli предлагает стенд Citizen 6/BM gas или расстоечный шкаф с дополнительной опорой для печи марки Citizen 6/CL gas.

Распределение тепла в камере печи на газовом обогреве принципиально отличается от нагрева камеры печи на электрообогреве.

В газовой печи Citizen 6/MC gas на передней панели управления,предусмотрены кнопки для контроля за подачей газа и дисплей, на котором выставляется нужная температура в камере.

Похожие вопросы
Яна
Из города Пенза
07 10 2005
1262 просмотра
Подскажите, в каких из картофелечисток предлагаемых Вами есть специальный сборник для очисток и крахмала. Спасибо
Красавцев Сергей Петрович
Из города Екатерибург
10 11 2012
924 просмотра
При включении под нагрузкой "магнитной" посудой издаёт периодический писк и через некоторое время отключается, параметры приготовления - регулируются, нагрева нет, ошибки - нет.
Мандриков Олег Александрович
Из города Кемерово
10 11 2014
1964 просмотра
Филиппов Алексей Васильевич
Из города Владивосток
12 10 2011
881 просмотр
Добрый день, подскажите код решетки 13х13 к овощерезке кубиками Nemco код 59173, не могу найти на вашем сайте, или цена, наличие, сроки поставки.
Мучинская Юлия Александровна
Из города Краснодар
28 02 2013
1202 просмотра
Технологическое оборудование Код (62002) - Аппарат для приготовления карамели для карамелиз. яблок
Здравствуйте!Думаю насчет организации точек продажи карамелизированных яблок в парках г Краснодара.Пришлите, пожалуйста, полный список необходимого оборудования и разрешительные документы. (Понимаю, что в парке нужно узнавать самостоятельно) И подскажите когда оборудование может быть в налии в моем городе?Спасибо
Миаголь
Из города Тверь
08 04 2005
1522 просмотра
Гасанов Артур Магомедович
Из города Махачкала
10 10 2015
1136 просмотров
Технологическое оборудование Код (109182) - Гриль контактный, 0.15 кв.м, 1 зона, глад. глад., хром тефлон
Добрый день. Можно ли регулировать зазор по высоте между нижней и верхней рабочих поверхностях на данном оборудовании. Мне важно чтобы можно было зафиксировать этот зазор при приготовлении гамбургеров, например 7-8 мм.
Олег
Из города Смагино
13 12 2021
322 просмотра
У вас на сайте эта фритюрница указана как с наличием системы фильтрации масла..Верно!? Скажите при использовании этой фритюрницы с фильтрацией..на какой срок использования масла можно рассчитывать ..по сравнению с фритюрами без фильтрации?
Андрей
Из города Тольятти
09 10 2007
984 просмотра
День добрый.Меня интересует вопрос,связанный с производством конус-пиццы-оборудование,сроки поставки,компании поставщики,цены.
Шестаков Эдуард
Из города Сибай
20 09 2005
1172 просмотра
Здравствуйте,скажите пожалуста какое надо оборудование для пиццерии?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img