Каталог товаров
63095 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Роман из города Туапсе
Вопрос задан 20 06 2006 753 просмотра

Печи для пиццы

В какой печи или конвектомате можно быстро приготовить (3-5 мин) пиццу (кроме специальных печей для пиццы). Вопрос сложился из-за ситуации, что нет подключения к 380В, а 220Вольтовые печи на нашем рынке представлены только RollerGrill, но у них очень мал внутренний объем печи (на 33см). Есть вроде неплохая печь PizzaGroup M50/17, но ее почему-то никто не возит в Россию, а ждать 75 дней такой возможности нет (чтоб ее привезли Перфи). Подскажите, пожалуйста, альтернативу, чтобы приготовить пиццу 35см, подключая печь к 220В.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Роман.

Такое оборудование как пароконвектомат не позволяет приготовить пиццу за 3-5 минут, т.к. температура приготовления пиццы равна 350-360*С. Пиццу за указанный Вами срок можно приготовить только в печах, позволяющих не только развивать указанную температуру, но и удерживать ее.

Печи для пиццы под напряжение 220W на данный момент не востребованы на рынке, поэтому редкие компании держат их в складском ассортименте. Поэтому рекомендуем Вам подождать 75-90 дней, пока Вам не привезут такую печь "под заказ".

Похожие вопросы
ООО"Спецторгсервис"
Из города Березовский
17 03 2009
696 просмотров
При закрытии двери рабочей камеры, автомат нагрева тэнов и двигателя вентилятора рабочей камеры не всегда срабатывает, хотя слышно как датчик двери щелкнул, а подача питания на катушку контактора нет, а иногда есть. Броблема в плате или в датчике двери? Если в плате то подскажите пожалуйста что сделать.
Марина
Из города Хабаровск
13 10 2011
842 просмотра
Здравствуйте! Какие внутренние размеры камеры и обозначьте пожалуйста (длина, высота, ширина). За ранее благодарна.
Александр
Из города Москва
20 05 2008
1002 просмотра
Нестерова Татьяна
Из города москва
02 06 2014
809 просмотров
Технологическое оборудование Код (81112) - Пароконвектомат электр., сенс.упр., 20GN2/1
Здравствуйте!Подскажите пожалуйста, какие требования по подключению пароконвектомата Электролюкс AOS202ETA1 к системе вентиляции? Любой ли вытяжной вентиляционный зонт подойдет и регламентируется ли высота установки вент.зонта над этим оборудованием?
Кирилл
Из города Воронеж
16 05 2017
573 просмотра
Технологическое оборудование Код (113038) - Пресс д/пиццы, D350мм, б/борта, автомат, с подпеканием, 400шт./ч
Сколько стоит этот тестопрес? kirill_t.k.s.4991@mail.ru
Андрей
Из города Уфа
02 04 2021
351 просмотр
Здравствуйте, подойдет ли данный спаиватель (Запайщик пакетов без ножа sf-400) для спаивания данной пленки (сложена будет в два раза). Планируем делать пакеты из пленки. Характеристики нашей пленки Пленка Воздушно-Пузырчатая Назначение: упаковка Материал: полиэтилен ПВД Ширина: 0,5 м Длина: 5 м Толщина: 5 мм
Максим
Из города Москва
07 10 2022
184 просмотра
Владимир
Из города Владивосток
27 03 2007
972 просмотра
Доброго времени суток! Прошу выслать технические характеристики на газ.плиты, 6 конфорок, стенд открытый
Ринат
Из города Сибай
15 12 2008
1174 просмотра
здравствуйте хотел узнать;какую минимальную толщену раскатывает и сроки неля зя ли их сократить ато два месяца ждать больно долго и каков горонтийный срок на данное оборудование
Оксана
Из города Москва
17 01 2023
164 просмотра

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img