Каталог товаров
118917 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Андрей Александрович из города Мариуполь
Вопрос задан 21 02 2007 844 просмотра

SM055 - печь-коптильня .

какое время необходимо для приготовления 10 курей
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Уважаемый Андрей Александрович, для приготовления 10 шт кур весом по 1500-1700гр в коптильне SM55, необходимо примерно 4-4,5часа при t 110-120С*.

Временя приготовления напрямую зависит от качества используемого сырья, поэтому необходима проработка. Вы можете сделать ее самостоятельно или с помощью шеф-повара Компании.

Похожие вопросы
Валентина
Из города Уссурийск
10 04 2021
225 просмотров
Unox XF 043модель Dominica. Подходит ваше стекло для этой модели. Внутреннее стекло дверцы печи .?Оригинальный размер 712 х372х4 мм. Наличие , доставка , сроки поставки .
Максим
Из города Тюмень
04 07 2017
626 просмотров
есть ли у вас нагревательный элемент для вакуума multiple 315
Марина
Из города Курган
25 09 2016
758 просмотров
Скажите,для фруктов в шоколаде,нужно отдельное оборудование,или подойдет карамелизатор для яблок?
Сергей
Из города Сыктывкар
17 02 2009
928 просмотров
Как и где можно купить лавовый камень для мангала?
Денис
Из города Красноярск
11 07 2018
519 просмотров
Есть ли у вас напольные фритюрницы(конкретные модели) с объемом ванны 2х7-10л и обязательно со встроенной системой фильтрации масла!
Роман Марков
Из города Московская область
26 11 2015
1050 просмотров
Технологическое оборудование Код (108582) - Печь д/пиццы эл.подовая, 2 кам., 6 6 пицц D330мм, эл.-мех.упр., продольная загрузка
Интересует полное коммерческое предложение на печь,комплектации которые возможны,так же уточните стоимость,наличие.Собираемся выпекать пиццу хотим на ярус по 4 пиццы диаметром до 40 см.Прошу ответить на вопрос в кратчайшие сроки.С уважением Марков Роман.
Ульянова Юлия Валентиновна
Из города Котлас
02 11 2011
2168 просмотров
Здравствуйте!Есть ли оборудование для производства лаваша?
Анастасия
Из города Москва
24 03 2016
810 просмотров
Здравствуйте! На нашей кофемолке в кофейне нужно поменять жернова, сможете ли вы это сделать и сколько это будет стоить? (модель кофемолки Nuova Simonelli Mythos Barista )
Анастасия
Из города Пермь
16 01 2013
790 просмотров
Добрый день! Пришлите пожалуйста инструкцию на Пончиковый аппарат ПР-7М( sikom)
Кузнецов Олег Владимирович
Из города Москва
21 12 2011
1605 просмотров
Здравствуйте, приобрели конвекционную печь Smeg Alfa 135 VE, б/у, нужна инструкция пользователя на русском языке.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img